Es gibt Orte, die man besucht, und solche, die man mit allen Sinnen erlebt. Jerusalem gehört zu jenen Orten, die sich tief in das Gedächtnis einprägen. Es spielt keine Rolle, ob Sie es im Frühling besuchen, wenn die Weinreben erwachen und die Hügel in frischem Grün erstrahlen, oder im Sommer, wenn die Sonne lange goldene Schatten zwischen den Weinbergen zeichnet und die Abende nach reifen Trauben duften – – dieser Ort wächst einem schnell ans Herz.

Wenn Sie überlegen, wie Sie einen sonnigen Tag in Sibon und Umgebung verbringen können, lassen Sie sich von uns durch ein Erlebnis führen, das Verwöhnung, Natur, Kulinarik und authentische Geschichten aus der Region Prlekija vereint.

Ein Morgen mit dem Flair der Prlekija

Lassen Sie den Tag in aller Ruhe beginnen. Wenn Sie früh genug aufstehen, gönnen Sie sich eine Tasse Kaffee auf unserer Poolterrasse und bewundern Sie, wie die Sonne über den Hügeln aufgeht und den endlosen Horizont der Weinberge erhellt.

Für alle, die gerne lange und gut schlafen, empfehlen wir, den Tag mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet zu beginnen. Lokale Käsesorten, hausgemachte Aufschnittplatten, frisch gebackenes Gebäck, Obst der Saison und andere Köstlichkeiten aus der Region Prlekija versorgen Sie mit Energie für den neuen Tag.

Mit dem E-Bike oder einfach zu Fuß zu den Weinbergen

Wenn die Sonne bereits die Hügel erwärmt, ist es Zeit für Erkundungstouren. Die Möglichkeiten sind endlos. Sind Sie eher der sportliche Typ? Dann leihen Sie sich bei uns ein E-Bike aus und erkunden Sie die Jerusalemer Weinstraße oder den Radrundweg. Das Gleiche können Sie auch zu Fuß tun und auf Ihrem Streifzug lokale Köstlichkeiten entdecken sowie Weine in den umliegenden Weinkellern verkosten.

Wenn Sie jedoch auf Erlebnisse aus sind, können Sie auch den Wein-Offroad-Tour ausprobieren, bei dem wir Sie mit einem Jeep auf eine unvergessliche Reise durch die Weinberge mit herrlichen Ausblicken sowie einer Verkostung von Speisen und Getränken mitnehmen.

Die Jerusalemer Weinstraße ist nicht nur für ihren erstklassigen Wein bekannt, sondern auch für eine der schönsten Landschaften Sloweniens. Eine wahrhaft märchenhafte Kulisse bilden sanfte Hügel, verstreute Weinhäuser, Glockentürme auf den Gipfeln und Weinberge, die sich bis zum Horizont erstrecken.

Der Weg beginnt im Dorf Jeruzalem, direkt neben der Wallfahrtskirche der Schmerzensreichen Mutter Gottes. Die Kirche wurde nach dem Turm benannt, in dem das Bildnis der Schmerzensreichen Mutter Gottes aufgestellt wurde. Das Bildnis soll bereits von den Kreuzrittern aus Palästina (Jerusalem) in diese Gegend gebracht worden sein. Nach diesem Ereignis wurde auch der Ort Jeruzalem benannt. Die Kirche wurde Mitte des 17. Jahrhunderts erbaut und beherbergt vier Altäre, eine wertvolle Kanzel mit Statuen von Engeln und Evangelisten sowie eine Seitenkapelle, die ein einzigartiges Kulturdenkmal darstellt. Wenn es Ihre Zeit erlaubt, machen Sie einen Spaziergang durch den wunderschönen Park, der das dortige Schloss Jerusalem umgibt.

Der Weg führt anschließend an unserem Hotel „Sibon Wine & Spa“ sowie an der 300 Jahre alten Malek-Weinkellerei vorbei. In der Nähe der Weinkellerei befinden sich zudem eine Kapelle und ein kleines ethnologisches Museum mit einer alten Weinpresse sowie einem Weinkeller, in dem Sie lokale Weine verkosten können, die entlang der Strecke angebaut wurden, die Sie mit dem Auto oder zu Fuß zurückgelegt haben.

Auf Ihrer Wanderung kommen Sie auch an dem atemberaubend schönen und bezaubernden kleinen Dorf Svetinje vorbei. Die gesamte Strecke ist etwa 8 Kilometer lang und dauert etwa zweieinhalb Stunden.

Entlang der Route finden Sie zudem zahlreiche Hersteller einzigartiger Produkte, lokale Handwerker, Ferienbauernhöfe und Winzer, die die Tradition bewahren und sie mit einem modernen Ansatz weiterentwickeln.

Tipp 1: Passen Sie die Route Ihren Wünschen an, aber orientieren Sie sich an den Wander- und Touristenwegweisern, damit Sie sich nicht verirren.

Sie können aber auch den etwa 26 Kilometer langen Radrundweg befahren. Die Strecke beginnt in Ormož und führt dann sanft bergauf in Richtung Jeruzalem und dessen terrassierten Weinbergen. Sie ist durchgehend mit Logo-Markierungen gekennzeichnet. Insgesamt legen Sie etwa 270 Meter Höhenunterschied zurück, was für Freizeitradler, die einen entspannten Ausflug unternehmen und die Region erkunden möchten, mehr als angemessen ist.

Unabhängig davon, für welche Route Sie sich entscheiden, wird Sie das Flair dieser Gegend, das sich im Laufe einer bewegten Geschichte und unter dem Einfluss zahlreicher Einflüsse aus dem Osten, Westen, Norden und Süden herausgebildet hat, mit Sicherheit begeistern. Diese Mischung aus Kulturen, Geschmäckern und Geschichten verleiht der Region ihren ganz besonderen Charakter.

Tipp 2: Wenn Sie Ihre Reise im Spätsommer oder Herbst unternehmen, wird das Erlebnis umso besonderer, da Sie zwischen den Weinbergen die traditionellen „Klopotce“ sehen und hören können, die die Trauben bewachen.

Nachmittagsvergnügen am Pool

Gönnen Sie sich nach einem aktiven Vormittag etwas Entspannung auf unserer Terrasse mit Infinity-Pool, bequemen Liegestühlen und einem Glas Wein. Im Schatten der Weinreben, mit Blick auf die sanften Hügel, werden die Gedanken ruhiger, und die Zeit scheint langsamer zu vergehen.

Tipp: Fragen Sie unser Personal, was man von unserem Hügel aus alles sehen kann. Der Blick reicht nämlich bis nach Čakovec in Kroatien.

Weinbistro und regionale Spezialitäten

Der Nachmittag eignet sich hervorragend für einen Besuch in unserem Weinbistro, wo Ihnen der Sommelier ausgewählte Weine aus der Region vorstellt. Dazu servieren wir Ihnen Aufschnitt aus der Region Prlekija, hausgemachten Käse und Trockenfleischspezialitäten, die jeden Schluck perfekt abrunden.

Sollte Ihre Reise Sie an einen anderen Ort führen, empfehlen wir Ihnen gerne auch lokale Gastronomen und Winzer. Jeruzalem und seine Umgebung sind voller Geschichten, die Sie mit jedem Bissen genießen können.

Ein Abend mit Aussicht

Wenn die Sonne hinter den Hügeln untergeht und der Himmel in goldenen Farben erstrahlt, nehmen Sie auf unserer Terrasse Platz und genießen Sie ein Abendessen, das unser Küchenchef für Sie zubereitet. Saisonale Gerichte, regionale Zutaten und Inspiration aus der Region Prlekija sorgen für einen unvergesslichen Ausklang des Tages.

Eine Nacht unter den Sternen

Wenn die Nacht hereinbricht, gönnen Sie sich ein letztes Erlebnis: das Beobachten der Sterne. Fernab vom Trubel der Stadt, am Pool oder auf einer Liege, entdecken Sie den Sternenhimmel über den Weinbergen. Das ist eine Ruhe, die Sie nirgendwo sonst finden werden.