DER GESCHMACK DES LOKALEN,
DIE TRADITION DES AUTHENTISCHEN!
Das Hotel Sibon bietet seinen Gästen nicht nur einen authentischen Blick auf die umliegenden Hügel, sondern auch den unvergesslichen Genuss der traditionellen lokalen Küche. Wir bieten unseren Gästen jeden Morgen ein Frühstücksbuffet und tagsüber in unserem hauseigenen Weinbistro eine reichhaltige und abwechslungsreiche Auswahl an Steaks, süßen lokalen Köstlichkeiten, lokalen Spitzengerichten usw.
Warme Mahlzeiten und Kaffeepausen sind auf Anfrage auch für große private Feiern, Teambuilding und große, festliche Veranstaltungen erhältlich, für die wir ein spezielles Paketangebot mit einem kulinarischen Erlebnis vorbereitet haben.
GUTEN MORGEN IN SIBON!
Montag – Sonntag
Zwischen 8.00 – 11.30 Uhr
Für Hotel- und externe Gäste
Morgens verwöhnen wir Sie mit einem Frühstücksbuffet, angereichert mit lokalen Köstlichkeiten und Spezialitäten. Frisch, lecker und vor allem saisonal. Genau das, was Sie brauchen, um gut in den Tag zu starten.
HOTELTERRASSE,
WEINBISTRO
& LOKALE KÜCHE
Montags – Sonntags
Zwischen 11.00 – 22.00 Uhr, Getränke
13.00-19.00 Uhr, Speisen
Für Hotel- und externe Gäste
Es gibt viele Möglichkeiten, Ihren Aufenthalt bei uns zu genießen. Ob auf der Hotelterrasse, am Infinity-Pool oder inmitten der Natur, Sie werden jeden Moment des Tages genießen. Der atemberaubende Blick auf die Weinberge und Hügel bietet eine unvergessliche Kulisse, während der Anblick der aufgehenden Sonne selbst den anspruchsvollsten Gästen den Tag versüßt.
Unser hauseigener Sommelier hat für Sie eine sorgfältige Auswahl an Weinen getroffen, die die lokale Landschaft repräsentieren. Probieren Sie die Weinbautraditionen der Region, während Sie Wurst- und Käsespezialitäten genießen, die den Geschmack des lokalen Weins noch verstärken.
Unser hauseigenes Restaurant ist ebenfalls eine gute Wahl und bietet Ihnen jeden Nachmittag unvergessliche lokale Spezialitäten, die von unserem Chefkoch zubereitet werden. Jeden Tag genießen Sie einige sorgfältig ausgewählte Spitzengerichte, die Sie nie enttäuschen und nicht gleichgültig lassen. Probieren Sie Preußen mit uns!
ENDLESS POSSIBILITIES IN THE LOCAL ENVIRONMENT
As Prlekija has a rich and varied local cuisine, shaped by dishes made only from home-grown produce, we have arranged for all our guests to experience their culinary journey at other local providers, just a stone’s throw from Sibon.
TAVERNA GÄSTEHAUS

Das Gästehaus Taverna liegt auf einer Anhöhe zwischen Svetinje und Jerusalem und bietet einen herrlichen Blick auf die Umgebung. Die Taverna ist auch bekannt für ihre gemütliche Atmosphäre und ihre lokalen Spezialitäten. Zusammen mit den hervorragenden Weinen aus dem Weinkeller Vina Kupljen wird Ihr Besuch zu einem echten Erlebnis. Über dem Hauptraum befindet sich eine Galerie, die dem Auge eine ganz neue Perspektive bietet – nicht nur auf den Hauptraum, sondern auch weiter oben: an der Balkendecke finden sich viele interessante Antiquitäten: eine alte Nähmaschine, eine Kommode, ein kleiner Geldverschwender.
RAJH GÄSTEHAUS

Im Jahr 2005 übernahm die vierte Generation die Leitung des Gasthauses Rajh, wobei sie die Tradition bewahrte, sie aber auch modernisierte. Sie haben die Gerichte, die einst in Prekmurje gekocht wurden, bewahrt, indem sie sie umgestaltet und mit Frische, Leichtigkeit und Verlockung versehen haben. Die modernen Kochtrends wurden an die Heimeligkeit und Tradition der Rajh-Küche angepasst. Lokale Erzeuger von Lebensmitteln und Produkten sind die Grundlage für jedes ihrer traditionellen und neu-prekmurischen Gerichte. Gastfreundschaft, Gemütlichkeit, Authentizität und Entspanntheit sind nach wie vor ihre Markenzeichen, aber jetzt nehmen die Gäste all das in Form der kulinarischen Köstlichkeiten von Rajh mit nach Hause.
ZORKO GÄSTEHAUS

Im Herzen von Prlekija, umgeben von unberührter Natur, mit einer langen Tradition und zahlreichen Auszeichnungen, wird Sie das Restaurant Zorko durch eine breite Palette von Aromen von beiden Seiten der Mur führen. Gostilna Zorko ist stets bemüht, etwas Neues, Schmackhaftes und Interessantes anzubieten und mit der Zeit zu gehen, ohne dabei die Verbindung zur Umwelt, zur Tradition und zu unserer Gesellschaft zu verlieren.