A Sibon Hotel vendégeinek nem csupán a környező dombokra nyíló lenyűgöző kilátást kínálja, hanem a hagyományos helyi konyha felejthetetlen ízélményeit is. Minden reggel svédasztalos reggelit kínálunk vendégeinknek, napközben pedig a házon belüli Vinsko bistroban bőséges, változatos felvágottválasztékot, édes helyi finomságokat, meleg helyi napi ételeket stb.

Meleg ételek és kávészünetek előzetes egyeztetés alapján nagyobb zárt társaságok, csapatépítő programok, valamint nagyobb, ünnepi rendezvények számára is rendelkezésre állnak, amelyekre kifejezetten Önök számára állítottunk össze egy csomagajánlatot, amelyben kulináris élmény is szerepel.

Hétfő – vasárnap
8:00 – 10:30
Szállóvendégek és külső vendégek számára

Hadd kényeztessük Önöket reggel egy svédasztalos reggelivel, amelyet helyi finomságokkal és specialitásokkal gazdagítottunk. Friss, ízletes és mindenekelőtt szezonális. Pontosan úgy, ahogyan szükségük van rá, hogy jól induljon a napjuk.

Hétfő – vasárnap:
11:00 – 22:00 – italok
13:00 – 19:00 – ételek
Szállodai és külső vendégek számára

Nálunk többféleképpen is élvezheti az itt-tartózkodást. Akár a szálloda teraszán, amely az végtelen medence mellett fekszik, és a nap minden pillanatában a természet veszi körül. A szőlőültetvényekre és a dombokra nyíló lenyűgöző kilátás felejthetetlen hátteret nyújt, a felkelő nap látványa pedig még a legigényesebb vendég napját is szebbé teszi.
Látogasson el a borbistróba is, ahol házunk sommelierje gondosan válogatta össze a helyi tájat képviselő borokat. Kóstolják meg tehát a vidék borászati hagyományait, és kóstoljanak hozzá szárított húsárukat és sajtokat, amelyek még gazdagabbá teszik a helyi borok ízét.
Kiváló választás a házunk étterme is, amely minden nap délután egy kis ízelítőt kínál a felejthetetlen helyi ízekből, melyeket házunk séfje készít el. Minden nap néhány gondosan kiválasztott csúcsétel áll rendelkezésükre, amelyek soha nem okoznak csalódást, és nem hagyják Önöket közömbösen. Kóstolják meg velünk Prlekiját!

Mivel Prlekija rendkívül gazdag és változatos helyi konyhával rendelkezik, amelyet kizárólag házi terményekből készült ételek alakítottak ki, gondoskodtunk arról, hogy minden vendégünk a többi helyi étteremben is élvezhesse kulináris utazását, csupán egy kőhajításnyira a Sibontól.

A Taverna vendéglő a Svetinje és Jeruzalem közötti domb tetején fekszik, és gyönyörű kilátást nyújt a környékre. A Taverna vendéglő intim, családias hangulatáról és helyi specialitásairól is híres. A Vina Kupljen pincéből származó kiváló borokkal együtt látogatását igazi élménnyé varázsolja. A főterem felett egy galéria található, amely teljesen új perspektívát nyújt a látogatóknak – nemcsak a főteremre, hanem még magasabbra is: a mennyezeti gerendákon ugyanis számos érdekes régiség látható: egy régi varrógép, egy ládika, egy persely.

2005-ben a Rajh vendéglő vezetését a negyedik generáció vette át, amely megőrizte a hagyományokat, ugyanakkor modernizálta azokat. A Prekmurje-vidéken egykor főzött ételeket úgy őrizték meg, hogy átalakították őket, és frissességet, könnyedséget, csábító ízeket adtak hozzájuk. A modern gasztronómiai trendeket a Rajh-konyha otthonosságához és hagyományaihoz igazították. A helyi élelmiszer- és termékgyártók képezik minden hagyományos és új prekmuriai ételük alapját. Továbbra is a vendégszeretet, a családias hangulat, az őszinteség és a nyugodt légkör jellemzi őket, de most a vendégek mindezt – Rajh kulináris finomságainak formájában – hazavihetik magukkal is.

A Zorko étterem az érintetlen természet ölelésében, Prlekija szívében, hosszú évtizedes hagyományokkal és számos elismeréssel várja Önt, hogy végigvezesse a Mura mindkét partjának változatos ízvilágán. A Zorko étteremben mindig igyekeznek valami újat, ízleteset és érdekeset kínálni, lépést tartani a korral, ugyanakkor kapcsolatban akarnak maradni a környezettel, a hagyományokkal és a vendégeinkkel.